為深入總結(jié)交流職業(yè)技能競賽經(jīng)驗，表彰今年下半年以來參加省市各級技能比賽的優(yōu)勝單位和個人，進一步推動技能人才和創(chuàng)新隊伍建設，為“奮力沖刺60天”加油鼓勁，促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，飲食公司召開2023年下半年參加省市技能競賽總結(jié)表彰大會。
近年來，飲食公司一方面積極拓展網(wǎng)點，強化管理，加快企業(yè)發(fā)展；一方面深耕人才興企戰(zhàn)略，努力為職工搭建平臺，提升職工技能，多個單位和職工在全國和省市技能比賽中摘金奪銀屢獲殊榮。上半年，飲食公司選派選手參加“第七屆全國名廚邀請賽”，在熱菜、冷食、面點項目上取得優(yōu)異成績，37人獲得特金獎，6人獲得金獎。在首屆省會民族廚藝大賽上，39名參賽選手榮獲熱菜、冷拼、面點特金獎，7名參賽選手榮獲金獎；5名選手榮獲石家莊民族菜大師、16名選手榮獲民族菜名師。下半年，在石家莊市財貿(mào)工會舉辦的“石家莊市飯店餐飲行業(yè)職工中式面點職業(yè)技能競賽”上，飲食公司獲得前十名中的六個名次，釜洋齋劉凱紅獲得“中式面點狀元”榮譽稱號。在石家莊市飯店烹飪行業(yè)協(xié)會、石家莊市餐飲酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會舉辦的“第二屆金毛獅子魚技能競賽暨首屆省會地標美食烹飪大賽”中，飲食公司參賽的四名選手全部榮獲特金獎。在由河北省金融和服務業(yè)工會舉辦的“2023年河北省餐飲行業(yè)職工職業(yè)技能大賽”中，飲食公司參賽的兩名選手包攬一等獎、二等獎。在河北省工會舉辦的“河北省女職工中式面點職業(yè)技能大賽”中，飲食公司四名選手獲得二等獎。
會上，飲食公司領導班子成員分別向技能競賽中表現(xiàn)出色的22名選手和優(yōu)勝單位頒發(fā)獎品。中和軒行政總廚劉利國、釜洋齋白案廚師長劉凱紅代表獲獎選手作了交流發(fā)言，感謝公司提供展示才華的舞臺，感謝企業(yè)領導的信任和支持，感謝師傅們的無私幫助。今后會繼續(xù)努力，干一行愛一行，發(fā)揚工匠精神，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。
公司紀委書記王猛宣讀了北人集團《促進人才發(fā)展管理辦法》，工會主席程擁軍宣布了集團工會《關于開展決戰(zhàn)六十天 沖刺年目標銷售競賽活動的通知》，副總經(jīng)理李剛宣讀了市烹?yún)f(xié)和市餐飲產(chǎn)業(yè)促進會發(fā)來的感謝信，感謝飲食公司在技能競賽中弘揚飲食文化、推動技能人才提升作出的貢獻。
飲食公司黨委書記、董事長張巖華對獲獎選手表示祝賀，對競賽活動組織人員和有關單位表示感謝。希望獲獎選手發(fā)揮示范作用，帶頭走好高質(zhì)量發(fā)展之路。各企業(yè)要認真落實集團有關精神，建立完善各級人才庫，將各項優(yōu)秀管理和技術(shù)人才“入庫管理”。要搭建平臺，完善機制，從制度層面加強對管理和技術(shù)人才的保護，助力人才茁壯成長。要著力營造尊重人才、重視人才的濃厚氛圍，掀起比、學、趕、幫、超的熱潮，把企業(yè)奮發(fā)向上的精神風貌充分展示出來，進一步提高企業(yè)的凝聚力和戰(zhàn)斗力，奮力沖刺60天，譜寫企業(yè)發(fā)展新篇章。
此次大會由飲食公司黨委委員、副總經(jīng)理申吉明主持，飲食公司和各企業(yè)領導班子成員、飲食公司各處室負責人、有關處室成員、參賽選手及部分技術(shù)人員參加會議。
