我的家在華北柴油機(jī)廠宿舍,雖沒有什么轟轟烈烈的事跡,但是我們?nèi)胰俗窦o(jì)守法,互敬互愛,樂于助人,勤勞節(jié)約,誠實(shí)守信,多年來深受鄰里們的好評。
作為一名餐飲工作戰(zhàn)線上的共產(chǎn)黨人,我始終將“干一行愛一行,愛一行專一行”牢記心上,不斷提高自己的思想政治覺悟和業(yè)務(wù)技能水平,以實(shí)干精神、扎實(shí)工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)、同事和顧客的認(rèn)可,而這一切皆來源于我的優(yōu)良家風(fēng)傳統(tǒng)。
一、奮發(fā)奮斗奮進(jìn),懷抱初心,發(fā)光發(fā)熱
從1998年走出校門,我便走進(jìn)了燕風(fēng)樓,成為餐廳的一名工作人員,并從此愛上了自己的這份工作。我懷著淳樸之心,像對自己的家人和朋友一樣熱情服務(wù),真誠待人。別人認(rèn)為服務(wù)工作擦桌子、掃地、端菜又苦又累,沒意思,我卻干得有聲有色、有滋有味,我發(fā)自內(nèi)心認(rèn)為讓顧客得到味覺、視覺和精神享受是一件神圣的事,不管干什么,干就一定要干好。所以不少顧客吃飯就到燕風(fēng)樓,到燕風(fēng)樓就點(diǎn)名讓我服務(wù)。我嘗到了堅(jiān)守初心的喜悅,就更加堅(jiān)定了不斷練好各項(xiàng)服務(wù)技能,服務(wù)好顧客的決心和信心。一直堅(jiān)持這樣努力的我,不僅于2007年光榮地加入黨組織,而且從服務(wù)員成長為領(lǐng)班和訂餐經(jīng)理。
正當(dāng)我滿足于當(dāng)好領(lǐng)班和訂餐經(jīng)理的時候,有一天,領(lǐng)導(dǎo)突然找我談話,告知因工作需要,想調(diào)我去售貨廳,我一下子就懵了。因?yàn)槭圬洀d不只有精肉廳,還有包子生產(chǎn)組、面點(diǎn)生產(chǎn)組,不僅品種多、工種雜、分量重,而且想到自己很多技術(shù)活不會干,還要領(lǐng)導(dǎo)半數(shù)以上比自己年齡都大的職工,不免心中沒底。但想起自己已經(jīng)是一名共產(chǎn)黨員,就應(yīng)該敢于接受挑戰(zhàn),對得起組織的信任,要像螺絲釘一樣,組織把你擰在哪里,就要在哪里發(fā)光發(fā)熱,永不生銹。我想起經(jīng)理經(jīng)常給我們說的那句話“辦法總比困難多”,就暗暗告誡自己,不管干什么一定要干好,只要組織需要,只要顧客滿意,必須增強(qiáng)自信,一定要把組織交給的任務(wù)完成好。
我深深知道,作為一名黨員和基層管理人員,喊破嗓子不如干出樣子。要想別人心服口服,就要樣樣拿得出手。很少干家務(wù)活的我,從一點(diǎn)一滴練起,一有機(jī)會就學(xué),一有時間就練。包包子從毫無基礎(chǔ),到成百上千次的練習(xí);包粽子從不會拿粽葉,到成為熟練手;制作面點(diǎn)從不會合面,到精致面點(diǎn)呈現(xiàn)于手中。不管工作中遇到再大的困難,再大的挑戰(zhàn),我始終沒有放棄,而且沉醉其中、樂在其中。我一直認(rèn)為共產(chǎn)黨員強(qiáng)烈的責(zé)任意識,就是要在做好每一件小事中培養(yǎng)! 工作中我既當(dāng)指揮員,又當(dāng)戰(zhàn)斗員,時時處處干在前,職工們看在眼里,服在心頭,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)職工心往一塊想,擰成一股繩,使售貨廳經(jīng)營收入連年提高,不僅占到了飯店收入的半壁江山,人員流動率低,隊(duì)伍相對穩(wěn)定,2023年2月還被全國婦聯(lián)授予“全國巾幗文明崗”,為企業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。天道酬勤,厚德載物。每滴汗水都有收獲,每份付出都有回報,我也連年被飲食公司黨委評為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,2016年榮獲北人功勛獎最佳管理獎,2023年榮獲鉆級酒家“優(yōu)秀管理者”稱號。
二、母慈子孝,互敬互愛,家庭和睦
我的家住在西三環(huán)上莊,距離單位最遠(yuǎn),每天上下班來回近30多公里的路程,但工作二十五年我從未遲到一次。都說餐飲人辛苦,干餐飲的起早貪黑,無暇顧及家庭。我的父母早已退休,他們看在眼里,心疼在心里。每天早晨還在被窩里的我,就聽見炒菜的聲音,好似一曲動聽的交響樂,通過跳動的音符飄來陣陣的香氣。父母總是心疼地對我說:“閨女。∧闵习鄤诶厶量嗔,我們老年人習(xí)慣早起,給女兒做幾道可口的飯菜,你吃得好,才能工作好!闭f到這里,父母臉上總是洋溢著幸福的笑容。
作為一線指揮員,我一直堅(jiān)持沖在經(jīng)營最前沿。餐飲工作,以客人為尊,客人不散席,我們就不能下班,所以經(jīng)常加班加點(diǎn),每天都是頂著星光拖著疲憊的腳步往家走。我的家庭住所偏遠(yuǎn),父母很是擔(dān)心。70多歲的老父親每晚看著手機(jī)信息,摸索著時間,騎著電動車到車站等我;氐郊抑,母親立刻端來熱水讓我泡泡腳,家的溫暖立刻融化了我,經(jīng)常是腳剛剛放到盆里,我就坐在椅子上睡著了。
我的父母年事已高,用二老的話來說:“我們的任務(wù)就是照顧好閨女,希望她工作順利,生活如意!”天有不測風(fēng)云,人有旦夕禍福。在2010年、2016年,我的父親因高血壓引起兩次腦出血昏迷。2016年,母親剛剛回江蘇常州老家探親,我突然覺得天都塌了,從未有的傷心絕望,內(nèi)心糾結(jié)掙扎過后,決定暫時不告訴母親,自己全程陪護(hù)昏迷中的父親。治療過程中,醫(yī)生突然發(fā)現(xiàn)父親腦積液嚴(yán)重,要求家屬立刻簽字,緊急做手術(shù),醫(yī)生找到我簽字那一刻我徹底崩潰了。我站在醫(yī)院走廊盡頭的窗口處,撥通了母親同行探親姨夫的電話,姨夫得知后,以最快的速度回石家莊,全程都隱瞞著母親。直到母親直覺發(fā)現(xiàn)不對,問小姨是不是家里出事了?姨夫才把父親住院治療,正在接受手術(shù)的情況告知母親。母親趕到醫(yī)院時,我的淚水再也忍不住了,抱住母親慚愧地說沒有照顧好父親,母親什么也沒說,只是把我摟在懷里輕輕地拍著后背。在父親50多天的住院期間,我和媽媽精心陪護(hù),父親積極治療鍛煉,在全家共同努力下,父親順利出院了。出院后父親考慮到我的工作繁忙,立即催促我趕緊回到工作崗位,為了讓我放心,父親每天都讓母親攙扶著積極鍛煉,最終我們這個小家在眾多親朋好友,同事鄰里的幫助下經(jīng)歷了磨難的洗禮,渡過了難關(guān),全家人的心貼的更近了,也因此我們一家三口被評為華北柴油加廠宿舍“五好家庭”。
家庭是人生的第一課堂,父母是孩子的第一任老師。未來的路還有很長,作為“五好家庭”一員的我,更應(yīng)當(dāng)成為一個良好家風(fēng)的傳承者、發(fā)揚(yáng)者。作為一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,我愿為我的企業(yè),為我的事業(yè)傾情奉獻(xiàn),無怨無悔,不忘初心感黨恩、聽黨話、跟黨走,建功立業(yè)新時代,為城市增光,為河北添彩!
飲食公司燕風(fēng)樓烤鴨店 代莉娜