8月10日—11日，全國(guó)酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)審組蒞臨燕風(fēng)樓烤鴨店開展國(guó)家五鉆級(jí)酒家復(fù)評(píng)工作。經(jīng)過(guò)評(píng)審組細(xì)致嚴(yán)格的評(píng)審，燕風(fēng)樓烤鴨店順利通過(guò)國(guó)家五鉆級(jí)酒家復(fù)評(píng)。
8月20日—22日，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、河北省商務(wù)廳、石家莊市人民政府指導(dǎo)，全國(guó)酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)和石家莊市商務(wù)局、河北省商業(yè)聯(lián)合會(huì)共同主辦的第八屆國(guó)家鉆級(jí)酒家年會(huì)在石家莊舉行。年會(huì)以“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng) 數(shù)字賦能 品牌創(chuàng)新”為主題，旨在總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，表彰先進(jìn)，共話餐飲服務(wù)消費(fèi)的創(chuàng)新與發(fā)展。國(guó)家鉆級(jí)酒家年會(huì)兩年一次，參會(huì)代表來(lái)自全國(guó)各地，是中國(guó)餐飲行業(yè)的一次盛會(huì)。燕風(fēng)樓烤鴨店作為國(guó)家五鉆級(jí)酒家參加了此次年會(huì)，并榮獲全國(guó)酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)授予的“鉆級(jí)酒家示范店”“鎮(zhèn)店名菜”“優(yōu)秀管理者”等五項(xiàng)榮譽(yù)。
幾十年來(lái)，一代又一代的燕風(fēng)樓烤鴨店員工接續(xù)奮斗、頑強(qiáng)拼搏，一張藍(lán)圖繪到底，一茬接著一茬干，曾連續(xù)三年奪得河北省餐飲業(yè)十強(qiáng)之首，是省內(nèi)第一家榮獲全國(guó)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”和“全國(guó)青年文明號(hào)先行示范單位”的餐飲企業(yè)，榮獲“國(guó)家二級(jí)企業(yè)”，經(jīng)營(yíng)效益穩(wěn)步提升。今后，燕風(fēng)樓烤鴨店將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié) 務(wù)實(shí) 奮斗 爭(zhēng)創(chuàng)百年老店”的企業(yè)精神，推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)再上新臺(tái)階。
