3月28日上午,市人大常委會主任李雪榮帶隊到北國商城就食品安全工作進行督導調研,詳細了解了北人集團關于“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓”等工作落實情況。
李雪榮一行首先到北國商城負一層超市,重點了解了果蔬、生肉、熟食區(qū)域食品安全制度落實及公示情況,然后到七層餐飲區(qū),深入到后廚區(qū)域進行視察,并對北人集團的食品安全工作給予了肯定。
在隨后的包保食品生產經營座談會上,李雪榮表示,北人集團在食品安全工作上做到了主體責任落實到位、抽查排查頻次和力度到位、制度職責落實到位、職工培訓教育到位,真正做到了末端發(fā)力,終端見效。
李雪榮強調,一是要深入學習貫徹習近平總書記重要指示和省委、市委決策部署,堅持綜合施策、標本兼治,研究扎實做好食品安全相關工作,切實擔負起食品安全的主體責任和社會責任,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”;二是要切實增強做好食品安全工作的責任感,明確食品安全管理人員和從業(yè)人員崗位職責,確保進店、出店食品質量合格;三是相關商戶要及時排查和消除食品安全隱患,做好食品采購、運輸儲藏、烹飪配餐、餐具消毒等環(huán)節(jié)工作,大力培育食品品牌,用品牌保證人們對產品質量的信心,牢牢守住食品安全底線。