3月5日-3月6日，豐捷杯·第七屆全國(guó)名廚烹飪邀請(qǐng)賽在石家莊成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的200多名參賽選手在“中餐熱菜”、“創(chuàng)意涼菜”、“中式面點(diǎn)”三個(gè)項(xiàng)目中進(jìn)行“廚神爭(zhēng)霸”。石家莊飲食有限責(zé)任公司派出30多名選手參賽，在競(jìng)技中展示了雄厚的技術(shù)實(shí)力，取得了驕人的成績(jī)。
飲食公司高度重視此次大賽，在為期一個(gè)月的時(shí)間里，各企業(yè)制定培訓(xùn)計(jì)劃，廣泛開(kāi)展內(nèi)部選拔評(píng)比活動(dòng)。選手們發(fā)揚(yáng)工匠精神，對(duì)參賽作品進(jìn)行反復(fù)演練，力求精益求精。為體現(xiàn)中華騰飛的磅礴氣勢(shì)，以雕刻大師王玉虎為首的五名雕刻技術(shù)人員，每天工作十幾個(gè)小時(shí)，經(jīng)過(guò)五晝夜連續(xù)奮戰(zhàn)，圓滿完成了兩條高2米、長(zhǎng)7米的騰龍和高1.5米、長(zhǎng)7米的長(zhǎng)城雕刻任務(wù)。擺放在大賽現(xiàn)場(chǎng)顯著位置的飲食公司展臺(tái)，以規(guī)模宏大、氣勢(shì)雄偉、技藝精湛被大賽組委會(huì)評(píng)為最佳展臺(tái)，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼名廚專業(yè)委員會(huì)主席孫曉春譽(yù)為“具有國(guó)際金獎(jiǎng)水平”的展臺(tái)。飲食公司3家企業(yè)獲得最具實(shí)力團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，2家企業(yè)獲得最具創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，5名選手獲得推廣創(chuàng)意獎(jiǎng)，18名選手獲得特金獎(jiǎng)，12名選手獲得金獎(jiǎng)。
本次大賽給年輕選手提供了展示才華的機(jī)會(huì)，讓年輕選手在與強(qiáng)手的切磋中，既開(kāi)拓了視野，收獲了信心，又照見(jiàn)了不足，明確了努力方向。大家表示，要全力以赴，努力提升自己，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
