3月8日，市人大常委會(huì)主任李雪榮、副主任李志勇一行到中華老字號(hào)石家莊飲食有限責(zé)任公司中和軒飯莊調(diào)研。
石家莊飲食有限責(zé)任公司黨委書記、董事長王建輝介紹了中和軒飯莊的基本情況、發(fā)展歷程及未來規(guī)劃。近年來，在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，中和軒由一家單體店發(fā)展成有8家門店的直營連鎖企業(yè)，營業(yè)面積由300多平方米發(fā)展到4000多平方米。今年計(jì)劃申報(bào)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承項(xiàng)目，并依托北國高科技物流產(chǎn)業(yè)園的技術(shù)支持，將中華名小吃中和軒蒸餃制成速凍食品，配送到千家萬戶的餐桌上，滿足消費(fèi)者對(duì)老字號(hào)的消費(fèi)需求，為我市打造千億級(jí)現(xiàn)代商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集群貢獻(xiàn)力量。
中和軒飯莊是我市餐飲業(yè)唯一一家中華老字號(hào)，李雪榮主任非常關(guān)注，仔細(xì)詢問中和軒的發(fā)展歷史，并認(rèn)真查看了經(jīng)營品種、店堂店貌等，對(duì)中和軒飯莊的工作給予高度評(píng)價(jià)。他強(qiáng)調(diào)，我市餐飲行業(yè)擁有這樣一家中華老字號(hào)很不容易，要進(jìn)一步將老字號(hào)做優(yōu)做強(qiáng)做大，挖掘、保護(hù)、傳承老字號(hào)品牌價(jià)值，充分發(fā)揮老字號(hào)在建設(shè)自主品牌、促進(jìn)消費(fèi)、堅(jiān)定文化自信、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展方面的積極作用。要通過精準(zhǔn)多樣的營銷策略，形成傳播老字號(hào)的濃厚氛圍，進(jìn)一步促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展。要拓展銷售渠道，提升老字號(hào)企業(yè)產(chǎn)品的影響力和知名度，推動(dòng)老字號(hào)傳承發(fā)展，助力我市現(xiàn)代商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
市政府、區(qū)人大、區(qū)政府和市商務(wù)局、區(qū)商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)參加了調(diào)研。
