為傳承和發(fā)揚(yáng)果蔬賣手文化，培養(yǎng)建立果蔬賣手技能人才隊(duì)伍，打造全能型果蔬技能人才，12月21日，由北人集團(tuán)工會(huì)主辦，超市事業(yè)部協(xié)辦的北人集團(tuán)第七屆蔬果賣手技能大賽操作比賽在北國超市果蔬配送中心舉行，經(jīng)過賽前理論考試的初選，共有來自超市事業(yè)部、社商事業(yè)部、邢臺(tái)北國超市18家門店的18名選手參加了比賽。
本次比賽根據(jù)北國超市各門店果蔬類商品的市場需求及未來發(fā)展趨勢，從“產(chǎn)品質(zhì)量”、“美觀度”、“衛(wèi)生”等方面對選手進(jìn)行考核，通過香蕉分割比賽、禮盒拼搭比賽、柚子花式切分比賽三個(gè)操作比賽項(xiàng)目考察選手的綜合操作能力。比賽過程中，各位選手沉著冷靜、動(dòng)作迅速，根據(jù)不同主題、不同色彩、不同類別進(jìn)行精準(zhǔn)分割、整齊擺放、顏色搭配，展現(xiàn)出極高的技術(shù)水平，讓人為之贊嘆。經(jīng)過一下午緊張刺激的比賽，來自西興店的朱海麗獲得全能比賽總成績第一名，益元店王燕會(huì)、裕華店侯軍鎖分獲二、三名。
通過比賽，以賽代練，查漏補(bǔ)缺，借鑒和學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀選手成熟的分割、撘配方法，精益求精，共同提高，共同進(jìn)步，更好的傳承和發(fā)揚(yáng)果蔬賣手文化，提升北國超市的綜合競爭力，為集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量！
